海口網4月28日消息 受島外媒體的不實報道影響，海南香蕉價格大幅下挫。今天（27日），海南香蕉協(xié)會召開專門會議，指出有關媒體報道嚴重失實，用乙烯利催熟香蕉對人體沒有任何危害，全球香蕉都用這種方法催熟。

　　“從4月中旬開始，島內香蕉價格大幅下挫，一級品香蕉從每斤3.6元下滑到2.2元，二級品香蕉從每斤3.1元下滑到1.5元。”海南香蕉種植企業(yè)萬鐘公司副總經理趙軍說，當前，海南香蕉正值上市高峰，價格大幅下滑，種植戶損失很大。

　　什么原因導致香蕉價格短期大跌？據調查，有兩個原因：一是內地氣溫快速回升，當地水果大量上市；二是媒體不實報道誤導。近期一家媒體在深圳拍攝某農貿市場存儲庫中催熟香蕉的操作過程后，沒有向專家求證，便稱“誤服乙烯利會出現(xiàn)嘔吐、惡心及灼燒感，長期服用對人體有害而無利”等，影射使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全問題。該報道被多家電視臺轉播和網絡轉載，在消費者、經銷商中引起恐慌。

　　國家香蕉產業(yè)技術體系首席科學家、省香蕉協(xié)會秘書長張錫炎說，乙烯利催熟是香蕉生產必不可少的環(huán)節(jié)，在全世界都廣泛使用。水果可分為兩類，一類在采收時就可食用。另一類采收后需要經過催熟才能食用。蘋果和梨等水果采收后就可食用，而像香蕉、芒果等水果采收后色香味尚未形成，必須經過催熟環(huán)節(jié)，各種營養(yǎng)物質才能充分轉化，才能食用和上市，這是香蕉本身的生物學特性決定的。催熟過程是一種復雜的植物生理生化反應過程，不是化學作用過程，不會產生任何對人體有害的物質。

　　國家香蕉產業(yè)技術體系貯運與保鮮崗位專家、華南農業(yè)大學教授陳維信說，乙烯利不是藥物，它是植物代謝的天然產物，香蕉在采后成熟過程中自然產生大量乙烯。早在1934年，科學家用化學方法鑒定出乙烯是一種植物新陳代謝的自然產物，乙烯能調節(jié)植物的生長發(fā)育和促進果蔬成熟。香蕉、芒果、番茄等果蔬在后熟過程中本身會產生大量乙烯，所產生的乙烯加速果實成熟。

　　據了解，雖然香蕉價格大幅下挫，但出島量尚沒有減少，目前香蕉日出島量在1萬噸。省農業(yè)廳有關負責人說，有關媒體的不實報道是一種缺乏常識的行為，希望廣大消費者、運銷商、種植戶要保持理性，積極維護香蕉產銷秩序。

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