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美國油價(jià)攀升致餐館烹飪舊油盜賊變“猖狂”

海口網(wǎng)　http://www.taikongsh.cn　時(shí)間：2011-04-28 15:33

　　中新網(wǎng)4月28日電據(jù)路透社報(bào)道，由于油價(jià)持續(xù)攀升，美國近日又出現(xiàn)餐館舊油偷盜者，他們專偷快餐店多次炸制食品后的舊油，濾凈后用來出售。

　　截至26日，美國汽油零售價(jià)格連續(xù)35天攀升，汽油期貨價(jià)格創(chuàng)33個(gè)月新高。據(jù)美國動(dòng)物副產(chǎn)品加工商協(xié)會(huì)(National Renderers Association)會(huì)長湯姆?庫克說，過去4年，每當(dāng)油價(jià)上漲，就會(huì)有人偷餐館炸制食品后的舊油加工去賣，這次也一樣，美國多地已經(jīng)發(fā)現(xiàn)舊油偷盜者。

　　庫克說：“油價(jià)上漲使很多人的經(jīng)濟(jì)受到損失，我們協(xié)會(huì)中就有一名成員告訴我，因?yàn)橛蛢r(jià)上漲，他的生意今天估計(jì)要損失一百萬美元。”

　　通常情況下，餐館的舊油會(huì)有專門的人上門回收，他們將舊油進(jìn)行濾凈處理后賣給相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門，可以用于制造生物燃料、動(dòng)物食品添加劑等產(chǎn)品。

　　美國內(nèi)布拉斯加州奧馬哈市的回收者已經(jīng)向奧馬哈和林肯的警方報(bào)案，稱偷油者從林肯6家快餐店共偷了4200磅舊油(合1909公斤)。

　　炸制食品多次的舊油并非廢品，在經(jīng)過處理后，它也有一定的價(jià)值，一磅可以賣到42至45美分。處理后的舊油經(jīng)過濾凈已經(jīng)沒有殘?jiān)粌H可以用來制造生物燃料、動(dòng)物食品添加劑等產(chǎn)品，還可以用于保護(hù)路面等用途。

　　庫克表示，“要想杜絕這一問題，只能從地下市場的源頭上減少對(duì)加工后舊油的需求，如果沒人買了，那也就不會(huì)有人去偷。”