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海口光盤行動掀起節儉潮將清理最低消費、包廂費

海口網　http://www.taikongsh.cn　時間：2013-02-26 22:41

酒店LED顯示屏播放文明餐桌公益標語。通訊員王瑯攝

　　企業飯堂餐盤吃干凈采購賬單“瘦身”

　　“目前員工的節約意識有了很大提高，大部分都是吃多少盛多少，食堂每天在保證菜的種類的同時，根據員工需要適當減少采購數量”。26日，保稅區一家企業飯堂經理陳建說。記者在海口市政府迎賓館飯堂隨處可見節約用餐的標語，發現少有食物殘留的餐盤。據了解，海口多家企業食堂的采購費都比以往有所縮減，每天的泔水量也減少了一半。

　　迎賓館飯堂負責人介紹：“食堂每天都有200多名員工前來免費就餐，為了從源頭上避免浪費，我們嚴格量化打飯流程。”雖然食堂用餐免費，但大部分員工餐盤里的飯菜都吃得干干凈凈。

　　海口將清理最低消費、包廂費

　　據海口市文明辦有關負責人介紹，接下來文明辦將聯合有關部門在全市范圍內進一步推廣光盤行動。這項行動將貫穿全年，結合“文明餐桌示范單位創建”、“文明公益廣告”、“志愿服務活動”等多種活動形式，在海口掀起“文明餐桌行動”的新熱潮，讓節儉理念深入人心。

　　海口市商務局有關負責人表示，目前，個別酒店和餐飲場所的確存在設置最低消費和包廂費的情況。酒店餐飲場所的最低消費、包廂費是非常不合理的，不符合中央提出厲行勤儉節約的要求，也容易產生公務接待上的腐敗、浪費，海口將開展清理和查處打擊。市民和游客遇到設置最低消費、包廂費等情況時，可以向工商部門投訴。