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海口節前暗訪檢查食品安全被檢單位情況良好

海口網　http://www.taikongsh.cn　時間：2013-09-13 06:42

　　海口網9月13日消息（記者楊杰）中秋、國慶“兩節”即將來臨，10日上午，副市長李杰帶領市衛生、質監、工商、食藥監等單位執法人員，結合中秋、國慶節假日期間食品安全工作的特點，群眾反映的難點、熱點問題以及在日常監督檢查中暴露出的薄弱環節和主要問題，有重點、有針對性地開展了節日期間食品安全暗訪及專項檢查行動。

　　本次檢查以節日食品生產加工、餐飲酒店、食品超市、農貿市場等單位為重點，對食用油、肉類、調味品、酒類、乳制品、中秋月餅及餐飲食品等生產經營企業進行隨機檢查。重點檢查持證持照經營情況、食品購銷索證索票、進貨驗收臺賬登記制度落實情況及餐飲具消毒保潔情況，并嚴厲查處食品生產經營過程中的違法違規行為。

　　暗訪過程中，金貿文華菜市場和海南佳寧娜食品有限公司等單位，能夠有效落實臺賬制度和原材料檢驗檢疫制度，嚴格做到索票索證，自覺做好生產、加工過程中的清潔消毒工作，沒有存在缺斤短兩、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法違規行為，檢查結果令人滿意。但對個別餐飲服務企業的檢查中也發現一些問題，如工作人員沒有佩帶健康證、餐具消毒工作不到位等，相關職能部門已責令相關企業立即整改。

　　李杰要求，節日即將來臨，各職能部門要本著對群眾身體健康認真負責的態度，不斷加強巡查力度，對于檢查中存在的食品安全問題實行“零容忍”，一旦發現問題要堅決曝光并嚴肅處理，確保人民群眾吃得安全放心。