從事生產銷售涼拌菜生意，竟使用過氧化氫化學物質浸泡雞爪，將含有工業(yè)松香化學材料制作豬頭皮，再由兒子拉到市場銷售。目前，犯罪嫌疑人袁某祿因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被澄邁警方依法刑事拘留，并經澄邁縣人民檢察院批準已執(zhí)行逮捕。該“生產、銷售有毒、有害食品”案件系澄邁縣公安局首例成功偵辦的屬破壞社會主義市場經濟秩序罪類型的刑事案件。

　　8月6日，澄邁縣公安局治安大隊聯(lián)合澄邁縣食品藥品監(jiān)督管理局對福山地區(qū)食品安全進行專項檢查，在聯(lián)合檢查過程中發(fā)現(xiàn)福山農貿市場內有人涉嫌銷售有毒、有害食品，執(zhí)法人員立即對該生產作坊黑窩點進行查封，對該黑窩點負責人袁某祿(男)進行控制，并將生產設備、食品原材料，化學品添加劑原料等物證進行扣押封存。經省藥監(jiān)部門對查扣的各種疑似有毒、有害食品進行抽樣化驗，化驗結論為：犯罪嫌疑人袁某祿在制作雞爪過程中使用了含有過氧化氫(又稱雙氧水)化學物質，在制作豬頭皮過程中使用了含有工業(yè)松香化學材料。根據(jù)有關法律規(guī)定，上述化學物質為不可作為食品添加原料物質，因此，澄邁警方將該案定性為“生產、銷售有毒、有害食品案”立案偵查。

　　經依法偵查查明：自2013年8月下旬開始，犯罪嫌疑人袁某祿在澄邁縣福山鎮(zhèn)從事生產、銷售涼拌菜生意，為了使食品原材料起到漂白作用，袁某碌從海口購買來過氧化氫化學物質，并用清水進行勾兌將雞爪原材浸泡在含有過氧化氫的水中；為了使豬頭皮原料上的豬毛易拔掉，袁某碌從儋州市購買松香，加熱并涂到豬頭皮上待冷卻之后進行拔毛，制作好的豬頭皮、雞爪等涼拌菜完成后，由其兒子袁某拉到福山鎮(zhèn)農貿市場進行銷售的犯罪事實。