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中國古代最早記載胡椒的是成書于晉代的《博物志》,載有胡椒酒及其制法,說明胡椒傳入中國不晚于晉。
   
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海南最早胡椒1947年從南洋引進

海口網 http://www.taikongsh.cn 時間:2016-11-11 18:22

  記者 光明

  中國古代最早記載胡椒的是成書于晉代的《博物志》,載有胡椒酒及其制法,說明胡椒傳入中國不晚于晉。唐代中期的宰相元載,出身貧寒,最后卻成了一名大貪官。據記載,他被滅門之后,從他家中抄出的有金銀珠寶贓物等外,居然有八百斛(約相當于現在的64噸)胡椒。蘇東坡后來就此事嘆道:“君不見,前日宰相今海涯,胡椒八百斛,流落知為誰?”明代鄭和從東南亞買了大量胡椒,宣宗年間胡椒庫存300萬斤。由于當時濫發紙鈔,導致通貨膨脹嚴重,財政非常困難,所以用胡椒當作官員俸祿,每斤胡椒算一兩銀子。

  海南最早種植的胡椒,是瓊海溫泉鎮加超村(今嘉積鎮加超村)王裕文,于1947年從南洋引進的。當時只帶回幾株種苗,成活了一株,被稱為“胡椒王”,至今仍開花結果。1951年,當地加賢村華僑鄭宏書從南洋帶回16株胡椒苗,挖穴埋柱種植,兩年后就結出累累碩果。5年后,國營東平農場派技術員到上述兩村刈苗、采果移植推廣。除海南之外,廣東、廣西、云南、福建等地先后都有試種。中國種植胡椒起步雖慢,但發展速度較快,海南種植胡椒面積最多的2005年,曾達到2.66萬公頃(40萬畝)。

  (海口網11月11日訊)

[來源:海口網] [作者:光明] [編輯:林明洋]
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