李應兵希望將手藝傳下去

　　再臟再臭也放不下這門手藝

　　羊皮筏子已有300多年歷史，早年用于運輸，如今已成為黃河旅游觀光的一大亮點。盡管我們在很多景區依然能看到羊皮筏子的身影，然而如今制作羊皮氣囊的手藝人卻越來越少、越來越老了。如果這門手藝失傳，我們也許就再也不能在黃河上看到羊皮筏子了。近日，在白銀市景泰石林，記者找到了手工制作羊皮筏子的藝人李應兵，親眼目睹筏子的羊皮氣囊究竟是怎么制作的。

　　1、制作關鍵是烤羊皮、拔羊毛

　　知道記者要來采訪，李應兵非常高興，早早拿出了已經在火爐邊連續烤了三天的羊皮。羊皮不是時時都有的，李應兵說，十里八鄉都知道他專門做羊皮囊，附近要是有婚喪嫁娶的事情需要殺羊，都通知他去。因為他需要整張羊皮，所以殺羊不能直接開膛破肚，要像脫毛衣一樣，褪下整張羊皮，因此殺羊這個“技術活兒”都是他來做。

　　李應兵說，要做成羊皮筏子，最為關鍵的是烤羊皮、拔羊毛。烤羊皮的門道非常大，一般要在火爐旁連續烤三天。除了每一個部分都要烘烤均勻以外，溫度的恒定也很重要，要烤到有臭味散發出來的時候才算烤好。然后將烤好的羊皮放在地上，開始拔羊毛。如果前面的烘烤不均勻，很容易造成羊皮破損。拔羊毛時，如果扯破一點點皮，整張皮就沒法用。

　　做皮囊不能用母羊皮，要用公羊皮。最好是冬天的羊皮，因為冬天的羊囤積的脂肪較多，皮厚，用起來結實。烤羊皮的時候，羊前胸這個位置最不好做，容易被劃破，烤太熟就綿了。火候非常重要，一不小心整張皮就廢了。這些對李應兵來講，早已爛熟于心。

　　2、制作精良他一年能賣出300多張羊皮囊

　　李應兵利索地將羊毛拔完，整張羊皮被平鋪在地上，做下一步處理。他用剪刀剪去不需要的部分，用油和鹽的混合物給剪開的羊腿位置等“封口”，再用線繩捆綁。在被剪開的位置，用剪刀戳開大小適度、位置適中的洞，用木棍穿起來，然后準備扎口。扎口前，他給即將封口的羊皮里倒入鹽和胡麻油。李應兵說，倒別的油不行，必須是胡麻油。

　　留下一個氣口，就是要給羊皮里打氣。以前，李應兵是用嘴給羊皮里吹氣，他說現在改成打氣的方式，是因為羊皮本身臭味很大，加上連續三天的烘烤，臭味更重。接下來，就要給羊皮里灌入黃河水，將油和鹽化開，做進一步的風干和晾曬。

　　半成品再經過暴曬，就會變成最終的成品，將成品軟化，就可以直接作為羊皮筏的皮囊使用。在這最后的暴曬過程里，李應兵也加入了他的一個“秘方”，這讓他的羊皮筏子比別人家做的筏子更為柔軟，更為結實。這個“秘方”他從未告訴別人，這也是他一年能賣出去300多張皮囊的原因所在。

　　3、他的羊皮筏子賣到了蘭州、延安、青海等地

　　從16歲開始接觸羊皮筏子，今年54歲的李應兵一玩就玩了將近40年。他說：“愛上它，好上它，即使再臟再臭，也一輩子丟不了！”

　　因為漸漸失去實用價值，制作羊皮筏子這門手藝漸漸處于瀕臨失傳的地步。上個世紀九十年代末，幾乎沒有人會制作羊皮筏子了，直到景泰開始發展旅游業，羊皮筏子才又一次受到重視。一開始，李應兵他們只有10只筏子，現在慢慢發展到了200多只。李應兵介紹，通常一只筏子配14個囊，也就是需要14張羊皮囊。而現在，李應兵基本上以制作氣囊為主業。本著要把東西做好的原則，李應兵的羊皮筏子不講價錢，但他敢說排除外力、人為損壞，別人做的筏子能用一年，他做的筏子就能用3至5年。做筏子這么多年，他的羊皮筏子賣到了蘭州、延安、青海等地。

　　4、老手藝人相繼去世年輕人嫌臟不愿學

　　會做羊皮筏子的老人基本都已去世，李應兵也想過教徒弟，將這個手藝傳下去，但直到現在他身邊一個徒弟也沒有。他說，他以前也收過徒弟，可是徒弟到上手拔羊毛的時候，就不再來了，叫都叫不來，嫌太臭。

　　李應兵還是愛這個手藝。他說，這個東西只有黃河流域的人見過，是老祖宗留下的好東西，真要是沒了，那太可惜了。而目前，李應兵能做的只是：“這是門學問，我先自己好好做著！”蘭州晚報記者劉怡麟文/圖

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