海口嚴(yán)查羊肉市場一市場攤位銷售未檢羊肉被警告

海口網(wǎng)　http://www.taikongsh.cn　時(shí)間：2017-12-20 20:20

執(zhí)法人員檢查羊肉攤位。（海口市食藥監(jiān)局供圖）

　　海口網(wǎng)12月20日消息（記者黃暉）近日，有市民反映稱東門農(nóng)貿(mào)市場銷售無檢驗(yàn)檢疫合格證羊肉。海口市食藥監(jiān)局高度重視，于19日上午組織開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，徹查農(nóng)貿(mào)市場銷售的羊肉。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，秀英小街市場一羊肉攤位店主未取得本地《動(dòng)物檢疫合格證明》。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令市場開辦者整改，下架未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的羊肉。

　　19日上午，海口市食藥稽查支隊(duì)、區(qū)食藥監(jiān)局、轄區(qū)食藥監(jiān)所聯(lián)合省食藥監(jiān)稽查局、海南省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開展羊肉專項(xiàng)檢查行動(dòng)。檢查范圍覆蓋集中銷售羊肉的農(nóng)貿(mào)市場，分別為東門市場、培龍市場、秀英小街市場等。主要檢查羊肉的進(jìn)貨渠道是否合法，有無檢驗(yàn)檢疫證明，現(xiàn)場加工的羊肉卷有無明顯的以次充好、摻雜使假等食品安全質(zhì)量問題，其中重點(diǎn)檢查羊肉來源是否合格。

　　經(jīng)查，在秀英小街市場羊肉攤位，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家攤販銷售的羊肉來自廣東省湛江市，店主提供的《動(dòng)物檢疫合格證明》為復(fù)印件，且未取得本地的《動(dòng)物檢疫合格證明》。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)場對(duì)市場開辦者下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，給予警告的行政處罰，并要求攤主下架銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的羊肉。

執(zhí)法人員聯(lián)合檢查羊肉攤位。（海口市食藥監(jiān)局供圖）。

據(jù)悉，在發(fā)現(xiàn)市場上銷售無檢驗(yàn)檢疫合格證羊肉的問題后，食藥監(jiān)部門立刻通過市場管理人員召集農(nóng)貿(mào)市場所有售賣羊肉的攤主進(jìn)行培訓(xùn)交流，向其強(qiáng)調(diào)，未取得《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《動(dòng)物檢疫合格證明》均不得銷售羊肉。攤主紛紛表示將遵從規(guī)定、合法經(jīng)營，市場管理者也表示將加強(qiáng)對(duì)羊肉攤位的日常檢查，督促羊肉攤主規(guī)范進(jìn)貨渠道。

在檢查過程中，市場開辦者和攤主反映海口目前無定點(diǎn)的羊肉屠宰場所，無法對(duì)羊肉做檢測，供貨方也無法提供《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《動(dòng)物檢疫合格證明》，強(qiáng)烈呼吁盡快解決建立定點(diǎn)的羊肉屠宰場所及檢測等問題。對(duì)此，海口市食藥監(jiān)局將問題向海口市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所反映，組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快推動(dòng)羊肉屠宰場建設(shè)，持續(xù)跟進(jìn)定點(diǎn)羊肉屠宰場所及羊肉檢測問題的解決進(jìn)展并及時(shí)向市場開辦者反饋，指導(dǎo)引領(lǐng)各農(nóng)貿(mào)市場羊肉的規(guī)范經(jīng)營。

海口市食藥監(jiān)局提醒，消費(fèi)者購買羊肉時(shí)可查看羊肉是否有“兩證”（《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《動(dòng)物檢疫合格證明》），勿購買私宰羊肉。

接下來，海口市食藥監(jiān)局將把專項(xiàng)檢查情況通報(bào)農(nóng)業(yè)部門，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫工作，推動(dòng)羊肉屠宰場建設(shè)。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格羊肉及羊肉制品的，按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)厲處罰。