試吃團(tuán)品嘗瓊臺(tái)福地美食街小吃。

　　海口網(wǎng)9月11日消息（記者李萬(wàn)內(nèi) 攝影報(bào)道）香甜可口的清補(bǔ)涼、酥脆爽口的炸炸、讓人垂涎欲滴的陵水酸粉……11日晚，海口夜市線下評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)，由市商務(wù)局、市旅發(fā)委、市工商局、市食藥監(jiān)局、市城管委、市社會(huì)文明大行動(dòng)指揮部，烹飪協(xié)會(huì)專家、媒體代表及網(wǎng)友組成的試吃團(tuán)走進(jìn)海口市瓊山區(qū)瓊臺(tái)福地美食街，干凈整潔的路面以及琳瑯滿目的美食獲試吃團(tuán)點(diǎn)贊。

瓊臺(tái)福地美食街美味小吃。

　　據(jù)悉，試吃團(tuán)將組織八期，每期人數(shù)30人，從夜市美食的品種花式、價(jià)格服務(wù)、設(shè)施完善、干凈衛(wèi)生、支付便利、文化特色、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)效益等方面進(jìn)行考核打分，再綜合網(wǎng)友投票結(jié)果，評(píng)選出一家2018年海口“吃貨”最喜愛的夜市及每個(gè)夜市的爆款網(wǎng)紅美食。“逛了一圈后，我注意到每個(gè)店鋪前都貼有一個(gè)二維碼，掃一掃就能知道店里食品食材的來(lái)源，食客吃了也放心。”試吃團(tuán)大眾評(píng)審團(tuán)蔡文娟說(shuō)道。

熱氣騰騰的美食。

　　“瓊臺(tái)福地美食街小吃種類特別多，外地游客來(lái)到海口不知道吃什么的話，瓊臺(tái)福地美食街是個(gè)不錯(cuò)的選擇，這里不僅有海南特色美食，甚至全國(guó)其他地方的美食也不錯(cuò)。”試吃團(tuán)大眾評(píng)審團(tuán)陳康對(duì)瓊臺(tái)福地美食街給予很高評(píng)價(jià)。“經(jīng)過(guò)‘雙創(chuàng)’后，這里的環(huán)境很整潔，市民游客可以放心在這里就餐。而且這里有悠久的福地歷史文化，市民游客可以一邊享受美食，一邊感受。”陳康說(shuō)道。

工作人員為試吃團(tuán)介紹瓊臺(tái)福地美食街情況。

　　海口市食藥監(jiān)局餐飲科科員李高賓作為試吃團(tuán)的一員，在參觀及試吃后對(duì)瓊臺(tái)福地美食街的食品、環(huán)境衛(wèi)生等情況打了很高的分?jǐn)?shù)。“這里店鋪干凈整潔，店員統(tǒng)一著裝、戴口罩，三防設(shè)施也很到位。”李高賓表示，每張食品的出單票上都寫明時(shí)間，市民游客對(duì)食品的生產(chǎn)時(shí)間一目了然。此外，海口市夜市發(fā)展聯(lián)合會(huì)也做了食品溯源系統(tǒng)，這樣可以從源頭上保證食品安全，讓市民游客吃得放心。

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