瓊海潭門鎮利用馬尾藻堆肥種植地瓜，廣受歡迎

“吃”海藻長大的地瓜

村民展示海藻地瓜。記者 陳子儀 攝

“叮咚。”

1月31日上午，瓊海市潭門鎮海藻地瓜種植戶鄭海葉手機響起了微信提示音，點開一看，又有客戶咨詢下單：“地瓜成熟了嗎？現在能寄往山西嗎？”

“剛上市，現在能訂，每箱10斤重。”鄭海葉快速回復，又補充一句，“現在山西冷了吧，發之前會用泡沫箱打包，放心！”

“來6箱，去年家里人嘗了都很喜歡。”客戶答。

眼下，瓊海市潭門鎮草塘村很是熱鬧。一大早，鄭海葉就往村里的地瓜打包車間走去。她告訴海南日報記者，“這幾天很忙，快過年了，不少客戶一直催。”

草塘村是潭門鎮的一個沿海村落，沿海一帶沙地多，土地肥力不足，這里的村民大多以捕魚為生。

2016年，政府開始鼓勵潭門漁業轉型，在鎮上開了一家海洋工藝品店的鄭海葉和哥哥鄭在軍萌生種植地瓜的想法。當年，他們找到有著多年種植瓜果經驗的堂兄鄭在永，三人合伙成立海南海耕農漁業發展公司，承包了2畝海邊沙地試驗種植地瓜。

“在我們承包之前，這片沙地荒廢了多年。”鄭海葉說。在距離草塘村海岸線約600米的地方，大片的沙地被滿眼的綠意覆蓋，工人們拿著鋤頭，熟練地撥開沙土，一個個紫紅色地瓜“探出了臉”。

在鄭海葉兄妹創業的路上，一邊是改變，另一邊還有堅守。在“如何種植地瓜”的問題上，鄭海葉兄妹意見出奇一致：延續奶奶用馬尾藻堆肥的種植方法，堅持發展綠色農業。

馬尾藻是沿海地區一種很常見的海生植物。夏季，它們時常隨著海浪被打上岸邊。在草塘村，老一輩的農人會將馬尾藻曬干、發酵、積肥，使其成為綠色生態肥料。

“奶奶以前用海藻種出來的地瓜，那種香甜軟糯的口感我這輩子都不會忘記。”鄭海葉說，為了復刻兒時的味道，鄭海葉三兄妹學著奶奶的方法種植地瓜。在2019年，海藻地瓜還得到官方認可，被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。

沒承想，荒沙地成了“寶地”。首批地瓜成熟后，鄭海葉將海藻地瓜作為禮物送給購買工藝品的顧客。讓她意外的是，海藻地瓜深受顧客青睞，陸續要求再次購買。“海藻地瓜種植成功的第一年我們就嘗到了甜頭，也證明自己的選擇是對的。”緊接著，鄭海葉兄妹不斷擴大種植規模至現在的100畝，全國各地的訂單“紛至沓來”。

鄭海葉從蓬松的沙地里挖起一藤地瓜，輕抖表皮的沙土。她說，“因為不施化肥，海藻地瓜的大小參差，但是口感就像小時候吃的那樣。”

地瓜產業的發展，也帶動了村里勞動力就近就業，用工高峰期可達30人。

除了種植，鄭海葉兄妹還計劃著順應農旅融合的趨勢打造共享農莊。“在體驗種植、采摘海藻地瓜的同時，希望游客能零距離感受農學文化的魅力。”憧憬未來，鄭在軍喜笑顏開。