海口大坡鎮(zhèn)楊廣一家三代推動(dòng)“大坡胡椒”產(chǎn)業(yè)化品牌化

奏響鄉(xiāng)村振興“椒”響曲

在海口楊發(fā)綠康胡椒專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人楊廣（右）和父親楊明一起收購(gòu)胡椒，并查看胡椒質(zhì)量。 記者 蘇弼坤 攝

在瓊山區(qū)大坡鎮(zhèn)，有這么一家人：20世紀(jì)七八十年代，爺爺楊朝全騎著二八大杠走村串戶吆喝著收購(gòu)胡椒；20世紀(jì)九十年代至21世紀(jì)初，父親楊明騎著摩托車穿梭各村收購(gòu)胡椒；如今，繼承爺爺和父親“衣缽”的楊廣，不僅全島收購(gòu)胡椒，還辦起加工廠，將胡椒銷往國(guó)內(nèi)外。

作為海口楊發(fā)綠康胡椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，楊廣一家三代深耕大坡胡椒產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)“大坡胡椒”產(chǎn)業(yè)化、品牌化的過程中，奏響了鄉(xiāng)村振興“椒”響曲。

從流動(dòng)到定點(diǎn)

“老一輩”見證胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

手捧圓潤(rùn)瑩白的胡椒干果，濃郁的香氣在鼻尖縈繞，楊明仿佛回到了年輕時(shí)代，看到了父親楊朝全黝黑的面龐和忙碌的身影。

1954年，大坡鎮(zhèn)華僑將胡椒引種至當(dāng)?shù)亍拇耍樊a(chǎn)業(yè)在這里生根發(fā)芽，并逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的“致富果”。

楊明還記得，當(dāng)時(shí)農(nóng)戶種植的胡椒果曬干后，供銷社的工作人員會(huì)上門收購(gòu)，父親楊朝全就是負(fù)責(zé)收購(gòu)胡椒干果的供銷社工作人員之一。

每年5月至7月底的胡椒采摘季，楊朝全一早就把兩個(gè)大竹筐固定在二八大杠自行車兩側(cè)。“收購(gòu)胡椒嘍……”每到一個(gè)村口，楊朝全不斷按響自行車鈴，并大聲吆喝著。椒農(nóng)會(huì)聞聲將自家曬干的胡椒干果送來。

楊明說，那時(shí)父親身穿一件藍(lán)色背心、腳穿解放鞋，讓他感覺“十分神氣”。跟著父親走村串戶收購(gòu)胡椒，把胡椒賣到島外，不只是父親的夢(mèng)想，也成為他心里的愿望。

“但當(dāng)時(shí)種植胡椒的農(nóng)戶不多，父親一天才能收購(gòu)一兩百斤。”楊明介紹，由于胡椒產(chǎn)業(yè)當(dāng)時(shí)屬于發(fā)展初期，農(nóng)戶并不太懂田間管理和浸泡技術(shù)，因此當(dāng)時(shí)的胡椒干果質(zhì)量也良莠不齊。

楊明心里的愿望終于成真。20世紀(jì)七十年代末，在父親楊朝全的帶領(lǐng)下，楊明投身胡椒收購(gòu)行業(yè)。起初楊明也像父親一樣，騎著自行車跑村收購(gòu)，后來咬咬牙買了一輛摩托車。收購(gòu)“盤子”越來越大，楊明的生活也更加現(xiàn)代化。當(dāng)尋呼機(jī)流行時(shí)，他第一時(shí)間購(gòu)置了1臺(tái)，方便聯(lián)系農(nóng)戶；在大哥大逐漸興起后，他又買了1部。

當(dāng)越來越多的椒農(nóng)與他相熟后，楊明逐漸把流動(dòng)式收購(gòu)變成了定點(diǎn)收購(gòu)，并把收購(gòu)的目光投放至周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)了一批村民發(fā)展胡椒收購(gòu)產(chǎn)業(yè)。

這一切，被楊明的兒子楊廣看在眼中。“我想沿著父輩的路走下去，讓更多村民富起來。”楊廣說。

從收購(gòu)到加工

“新一代”將胡椒賣向國(guó)內(nèi)外

2014年，26歲的楊廣在跟父親學(xué)習(xí)胡椒收購(gòu)的同時(shí)，決定“走出去”拓展銷路。

第一次走進(jìn)廣西玉林的一家香料市場(chǎng)時(shí)，楊廣還抹不開面子去攀談。在市場(chǎng)走了一圈又一圈后，他用手在臉上使勁搓了搓，深吸了一口氣，終于朝著一家商戶開了口。

“我先問人家胡椒價(jià)格，然后又介紹了海口胡椒產(chǎn)業(yè)的情況和優(yōu)勢(shì)，還互留了聯(lián)系方式。”一回生二回熟，在一次次的交流中，楊廣慢慢地積累了自己的人脈和市場(chǎng)。

“創(chuàng)業(yè)之路不易，但好產(chǎn)品就應(yīng)該有好銷路。”楊廣介紹，為了確保胡椒品質(zhì)過硬，這些年來，他聯(lián)合其他收購(gòu)商、農(nóng)藥化肥商、農(nóng)技專家等，持續(xù)為椒農(nóng)傳授種植管理和泡椒技術(shù)。“不僅要品質(zhì)過硬，還必須朝著規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。”楊廣成立了海口楊發(fā)綠康胡椒專業(yè)合作社、海南楊元廣胡椒貿(mào)易有限公司，還在山東、廣西、成都、西安等地設(shè)立了大坡胡椒經(jīng)銷點(diǎn)，將大坡胡椒銷往全國(guó)。

近年來，楊廣建起了4層樓的加工廠，更新了胡椒加工設(shè)備，不斷提升胡椒品質(zhì)。同時(shí)依托省內(nèi)外的外貿(mào)公司，推進(jìn)大坡胡椒出口到歐盟、東盟等地區(qū)。今年截至目前，已經(jīng)出口大坡胡椒100多噸。“下一步，我們計(jì)劃建立胡椒示范基地，發(fā)展深加工，推動(dòng)胡椒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”談及未來，楊廣信心十足。