國家質檢總局昨日凌晨緊急發出通知稱，新西蘭恒天然公司2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。質檢總局要求進口商立即召回可能受污染產品，以防損害中國消費者健康。恒天然集團全球首席執行官(CEO)史畢根斯定于3日從歐洲前往中國，向相關機構和客戶通報最新情況。

　　當地時間8月2日，新西蘭恒天然公司發布消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。

　　質檢總局表示，對此問題高度重視，立即與新西蘭駐華使館取得聯系，要求新方立即采取措施，防止問題產品影響中國消費者健康；要求進口商立即召回可能受污染產品；要求各地檢驗檢疫機構進一步加強新西蘭輸華乳制品的檢驗監管。質檢總局稱，將對此事繼續給予關注。

　　恒天然一名發言人說，恒天然集團全球首席執行官史畢根斯定于3日從歐洲前往中國，向相關機構和客戶通報最新情況。史畢根斯表示，集團將盡全力協助這8家客戶進行檢查，確保受感染的產品從市場收回，同時讓公眾知情，如果已經賣出就退貨。

　　通報

　　恒天然嬰兒奶粉可能受污染

　　新西蘭乳制品巨頭恒天然集團3日宣布，旗下部分嬰兒奶粉和運動飲料等產品可能“受到污染”，含有肉毒桿菌。

　　恒天然2日發布這次污染消息，3日舉行新聞發布會，公布更多詳情。

　　這家新西蘭奶制品公司執行董事加里·羅馬諾介紹說，檢測顯示，新西蘭本地一家工廠2012年5月生產的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產品總量38噸。

　　濃縮乳清蛋白作為基本原料，通常被用于生產嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料等一系列產品。至于一般乳制品，例如鮮奶、酸奶、奶酪和經過高溫消毒的牛奶產品，不會受影響。

　　恒天然說，暫時沒有收到“受污”產品引發的健康問題報告。恒天然說，已于2日告知8家客戶這次質量問題。這些客戶現正緊急調查，以確定產品是否受到影響。如有必要，將召回產品。恒天然拒絕提供8家企業和相關產品名稱，拒絕說明“受污”產品銷往哪些國家和地區。

　　《新西蘭先驅報》3日報道，新西蘭初級產業部認定，在新西蘭銷售的5批嬰兒奶粉產品可能受到污染。新西蘭初級產業部3日發表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個月以上寶寶喂食“可瑞康”牌2段嬰兒配方奶粉，因為這種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。

　　質疑

　　為何耗時4個月才發現問題？

　　按恒天然的說法，早在今年3月，企業便發現潛在質量問題，當時對某一產品的檢測發現梭菌屬細菌。只是，這一菌屬許多菌種屬于無害，因而企業在接下來幾個月里對產品樣品實施進一步檢測。

　　直至7月31日，檢測中發現了可能引起食物中毒的肉毒桿菌。

　　問及為何耗時這么久才發現問題，羅馬諾回應，這一時間符合現代標準。他說：“我的理解是，得出這一結果所作的科學檢測使用了現代技術標準。我們總想做事情快一點，但現實是，根據現有技術，要耗時那么長。”

　　羅馬諾說，這次污染源是恒天然在新西蘭北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受污染的管道。“(發現受污染后)我們立即尋找源頭，確定一小段管道沒有像本應該的那么衛生。”

　　他說：“正在對這家工廠的更多產品實施檢測。”他沒有提供更多細節。

　　■新聞背景

　　恒天然曾與三鹿集團合作

　　恒天然被視作全球第四大乳制品企業，占新西蘭國內大約9成市場份額，年收益大約160億美元。

　　這是這家企業今年以來第二起產品“受污”事件。今年1月，新西蘭初級產業部宣布，恒天然生產的奶粉中被檢測出含有微量雙氰氨。

　　恒天然2005年與中國當時的三鹿集團簽署合資協議，注資8.6億元人民幣收購三鹿43%股份。次年，雙方的合資公司正式運營。2008年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”。

　　《新西蘭先驅報》報道，就在這次肉毒桿菌污染事件前，恒天然正準備在中國市場推出自己品牌的嬰兒奶粉“安曼”(Anmum)。這家企業6月說，新品牌奶粉將首先在北京、上海和廣州銷售，如果開局順利，將擴至中國其他地方市場。

　　■名詞解釋

　　肉毒桿菌

　　肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經系統癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現，中毒者如搶救不及時，病死率較高。

　　濃縮乳清蛋白

　　濃縮乳清蛋白是使用超濾技術濃縮乳清中的蛋白質，然后干燥制成的可溶性粉末，被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料中。目前，新西蘭是世界上最大的濃縮乳清蛋白粉生產國。