海口網(wǎng)12月3日消息 12月2日上午，四葉級“中國綠色飯店”在博鰲玉帶灣大酒店掛牌，成為海南酒店與餐飲行業(yè)企業(yè)首家通過全國綠色飯店工作委員會評審和首家掛牌的葉級中國綠色飯店。目前我省已有8家飯店通過中國綠色飯店審定，其中五葉有6家，四葉2家，將于近期陸續(xù)掛牌，一股“綠色浪潮”正在我省飯店業(yè)掀起。

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　　據(jù)介紹，所謂綠色飯店是國際住宿業(yè)和餐飲業(yè)的一種新型經(jīng)營方式。綠色飯店分為五個等級，用寓意“綠色”、永恒的銀杏葉作為標識，根據(jù)飯店在節(jié)約資源、保護環(huán)境和提供安全、健康的產(chǎn)品和服務等方面取得不同程度的效果，從一葉至五葉，五葉為最高級。五葉級由全國綠色飯店工作委員會辦公室評定，四葉級及以下由省級綠色飯店工作委員會評定，報全國綠色飯店工作委員會辦公室備案。

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　　今年6月，根據(jù)國家商務部有關通知，我省由省商務廳牽頭，省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會參與組織成立“海南省綠色飯店工作委員會”，推動和指導我省綠色飯店創(chuàng)建工作。目前。全省50家飯店、賓館已向海南省綠色飯店工作委員會提交申請材料。

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