面孔3：賭徒

　　對賭三大投行老牛笑到最后

　　在牛根生引領蒙牛高速前進時，蒙牛的“對賭協議”也聞名業界。在2004年6月蒙牛乳業在香港上市前，蒙牛與外資簽訂對賭協議。注入了資金的蒙牛，奔跑的速度更快了。

　　2003年，蒙牛與摩根士丹利、鼎輝、英聯三家投資機構簽訂了一份“對賭協議”，協議約定：如果在2004年至2006年三年內，蒙牛乳業的每股贏利復合年增長率超過50%，三家機構投資者就會將最多7830萬股轉讓給金牛(蒙牛為了在海外上市注冊的殼公司)；反之，如果年復合增長率未達到50%，金牛就要將最多7830萬股股權轉讓給機構投資者。

　　蒙牛的速度，讓外資股東無話可說，按照協議的要求，蒙牛乳業2004年的凈利潤是以3億元為界限，而蒙牛公布的2004年業績為3.19億元，超出了外資股東的期望值。2005年4月，三家機構投資者以向金牛支付本金為598.76萬美元的可換股票據的方式提前終止了雙方協議。

　　對賭，需要勇氣和魄力，牛根生參與這個“賭局”，并且笑到了最后。同樣是與投行對賭，此后乳品行業中的太子奶及飛鶴乳業均栽了跟頭，對賭均以失敗告終。

　　面孔4：慈善家

　　踐行“財散人聚”捐出所有股份

　　公開資料顯示，在1999年至2005年擔任蒙牛總裁期間，牛根生把自己80%的年薪散給了員工、產業鏈上的伙伴以及困難人群。2004年，他創立“老牛基金會”。

　　牛根生以“財聚人散、財散人聚”為座右銘，在伊利時曾經用公司給他買桑塔納的18萬元買了4部車讓員工上下班用，曾經把自己的108萬元年薪分給眾人，這讓他在1999年初創辦蒙牛時得到了許多人的幫助。

　　在公開退休計劃的2005年年初，牛根生即與家人宣布，捐出自己在蒙牛所持的全部股份，將其所帶來的經濟利益用于慈善。這一開創性的慈善舉動，為牛根生贏得“中國捐股第一人”的美譽。老牛基金會官方網站公布的捐款額為，截至2010年9月30日，捐款總額為人民幣183007260.95元。

　　蒙牛乳業去年年底宣布，牛根生已將其名下的境外蒙牛股權資產全數轉讓給信托公司，以貢獻公益慈善事業。至此，牛根生已將其擁有的境內和境外蒙牛股權全部捐出。

　　“二十年后，我希望大家認得的牛根生是一個慈善家。”牛根生曾說。

　　面孔5：哭泣的老牛

　　三聚氰胺事件被指“鱷魚眼淚”

　　2008年的三聚氰胺事件，對中國乳業來說是個轉折，蒙牛不例外，對于牛根生的名望也不例外。

　　2008年9月16日央視《新聞聯播》公布了22家生產含有三聚氰胺的嬰幼兒奶粉的企業名單，蒙牛名列其中。

　　牛根生第二天就在其博客發表了一篇內部講話《在責任面前，我們唯一的選擇就是負起完全的責任》，其中說：“盡管奶粉在蒙牛產品中所占的份額不足1%，其中不合格嬰幼兒奶粉所占的比重更是小而又小，但我們絕對不能容忍這種行為……對于那3個批次的問題奶粉，我們要干凈迅速地全部召回。”

　　對此，當時不少質疑稱，如此腳疼醫腳、扭捏寡斷，真不知道老牛的“大智慧”哪里去了。結果，9月19日國家質檢總局又公布了全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果，蒙牛液態奶同樣榜上有名。

　　在2008年10月初的一場眾多中國知名企業家的聚會上，牛根生遭受了來自不同領域的企業家的質疑，大家的疑問來自于企業到底事先知不知道有三聚氰胺這回事情。

　　據當時《中國經營報》報道，牛根生在談話中告訴大家，蒙牛正在遭受前所未有的危機，在遭受牛奶下架、股價暴跌的連續打擊之后，陷入現金流危機的蒙牛將可能被外資惡意收購。

　　“說到動情之處，老牛哭了，現場的柳傳志等企業家當場就表示愿意出手相救，相信老牛的企業，相信老牛的為人。”與會者稱，場面悲壯感人。

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