１元店的富裕顧客不止希瑟·曼這樣的手工愛(ài)好者。由于經(jīng)濟(jì)前景不明朗，不少收入尚可的美國(guó)人擔(dān)心經(jīng)濟(jì)二次探底波及自己，于是未雨綢繆，追求節(jié)儉生活，加入１元店顧客群。

　　“省錢再度成為時(shí)尚，”“大眾１元店”總裁德賴林說(shuō)。他稱這種現(xiàn)象是“新消費(fèi)主義”。

　　“大眾１元店”調(diào)查發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多富裕階層愿意去１元店購(gòu)物，能在１元店買到同樣的商品，就不去沃爾瑪或塔吉特等超市或商店多花錢。

　　“大眾１元店”顧客中２２％年收入超過(guò)７萬(wàn)美元。“這２２％是我們?cè)鲩L(zhǎng)最快的一部分，”德賴林說(shuō)。

　　當(dāng)不少企業(yè)無(wú)力或無(wú)意擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)時(shí)，１元店卻大舉擴(kuò)張。“大眾１元店”已有９５００多家店面，幾個(gè)月前宣布今年要增開(kāi)６２５家，增加６０００個(gè)工作崗位。“家庭１元店”負(fù)責(zé)投資者關(guān)系的副總裁基利·羅林斯說(shuō)，這家企業(yè)今年要新開(kāi)３００家店，使４４個(gè)州的店鋪總數(shù)超過(guò)７０００家。

　　生意經(jīng)：薄利多銷，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

　　在大型電子產(chǎn)品商店Radioshack賣５.４９美元的電池在１元店只賣１美元，還能賺錢嗎？德賴林給出肯定答案。

　　“在同一座購(gòu)物中心，Radioshack往往占據(jù)更好的位置，付更高租金，而１元店可能只占一個(gè)角落，”德賴林說(shuō)。

　　另外，經(jīng)營(yíng)１元店相對(duì)容易，對(duì)勞動(dòng)力的要求相對(duì)較低，雇傭員工的開(kāi)支也少得多。

　　１元店利潤(rùn)微薄，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。經(jīng)營(yíng)者開(kāi)動(dòng)腦筋，想方設(shè)法迎合新出現(xiàn)的富裕階層消費(fèi)者。

　　“大眾１元店”和“家庭１元店”都在努力統(tǒng)一店面布局。先前店中貨品布局相當(dāng)隨意，顧客需要耐心挑選，才能找到所需貨品。如今，店內(nèi)貨品分類清晰，所處貨架位置信息更清楚。

　　此外，１元店經(jīng)營(yíng)者更加重視調(diào)查消費(fèi)者需要，根據(jù)調(diào)查結(jié)果精確繪制貨架規(guī)劃圖，更合理擺放商品。

　　“大眾１元店”所有店鋪都繪制了貨架規(guī)劃圖。以前店鋪中總有大約２５％的“機(jī)動(dòng)空間”，按店鋪經(jīng)理安排陳列貨品。“現(xiàn)在，所有空間都納入貨架規(guī)劃圖，”德賴林說(shuō)。

　　１元店還看中食品這塊巨大市場(chǎng)，紛紛創(chuàng)立廉價(jià)食品品牌。如“家庭１元店”主打“家庭美食家”套餐；“大眾１元店”則用充滿田園氣息的名字“苜蓿谷”作為折扣套餐品牌。

　　保持廉價(jià)并不容易。今年６月初，“大眾１元店”預(yù)計(jì)下半年銷售增長(zhǎng)將略為下降。德賴林說(shuō)，燃料等價(jià)格上漲，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本增加，但企業(yè)因?yàn)橐粤畠r(jià)取勝而輕易不敢漲價(jià)。

　　“在我們的銷售渠道，１美元商品漲到１.１５美元對(duì)于消費(fèi)者而言是個(gè)巨大改變。”

　　激烈的競(jìng)爭(zhēng)催生出１元店經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)這一行當(dāng)。鮑勃·漢密爾頓是從業(yè)者之一，為非連鎖經(jīng)營(yíng)的１元店出謀劃策。

　　在漢密爾頓看來(lái)，只要運(yùn)籌得當(dāng)，非連鎖經(jīng)營(yíng)的１元店同樣可以賺錢。經(jīng)營(yíng)這樣的１元店關(guān)鍵在于與顧客打成一片。店鋪經(jīng)理需要多與顧客交流，了解他們的需要，及時(shí)調(diào)整庫(kù)存和店鋪布局。·歐颯·（新華社供本報(bào)特稿）

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