日前，海南必勝客、德克士、漢堡王、星巴克4個(gè)洋快餐品牌共35家餐廳被查出使用上海福喜食品有限公司食品原料。海南省食藥監(jiān)局已經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)下架、封存標(biāo)示該公司生產(chǎn)的10個(gè)肉類品種共計(jì)1400多公斤。7月29日，記者在海口進(jìn)行了走訪，發(fā)現(xiàn)“問題食品”確實(shí)已經(jīng)消失，但涉事的洋快餐餐飲店負(fù)責(zé)人均表示不便回答“問題肉”使用時(shí)間等消費(fèi)者關(guān)心的問題。

　　記者走訪：“問題食品”在菜單上已不見蹤影

　　在海南省食藥監(jiān)局公布的一份名單中記者看到，百勝餐飲(廣東)有限公司旗下的必勝客涉及“過期肉”事件達(dá)17家餐廳，數(shù)量為800多公斤，目前已被封存、停用。涉及使用問題食品的包括調(diào)味牛肉排、牛肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒、豬肉比薩粒。

　　29日，記者走訪位于海秀路一帶的兩家必勝客。海口明珠廣場(chǎng)必勝客餐廳，大門緊閉，工作人員聲稱是因?yàn)樵摰昝嫱ｋ姡鴷和＝?jīng)營(yíng)。望海國際商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi)的必勝客餐廳的菜單上已經(jīng)沒有被曝光的4款產(chǎn)品。

　　當(dāng)記者提出需要點(diǎn)這4款產(chǎn)品時(shí)，餐廳服務(wù)員表情愕然，“在我來這工作之后，就沒有見過這些食品。”該門店經(jīng)理也表示目前已經(jīng)不存在這些產(chǎn)品，并且不方便做任何的表態(tài)或者介紹。

　　德克士同樣陷入“過期肉”事件，共有6家餐廳涉及此事件，數(shù)量達(dá)36公斤，使用問題食品的名稱為雞肉火腿片。同樣，記者在餐廳內(nèi)的菜單上也不見這款產(chǎn)品。

　　位于海口市美苑路的漢堡王餐廳，該餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，餐廳目有3款雞肉類漢堡停止供應(yīng)，除漢堡外的其他餐品，該負(fù)責(zé)人未說明哪些停止供應(yīng)。當(dāng)記者表示想進(jìn)一步了解情況，該負(fù)責(zé)人稱，他將向上海總部反饋記者采訪的情況，而他自己不接受采訪，也拒絕提供餐廳店長(zhǎng)的電話。

　　百勝餐飲(廣東)有限公司旗下必勝客出示三份聲明

　　幾經(jīng)周轉(zhuǎn)，記者聯(lián)系上了百勝餐飲(廣東)有限公司的一名新聞發(fā)言人王經(jīng)理。針對(duì)記者提出海南涉及的這17家必勝客餐廳到底是從什么時(shí)候開始使用“問題原料”等問題，對(duì)方則表示，具體細(xì)節(jié)不方便透露。

　　“因?yàn)檫@個(gè)事件其實(shí)是一個(gè)全國的事件，我們的官方聲明已經(jīng)明確了我們的態(tài)度，我沒辦法代表一個(gè)區(qū)域去回應(yīng)。”王經(jīng)理如是說。

　　●附聲明部分內(nèi)容:

　　中國百勝?zèng)Q定即刻全面停止向中國福喜(包括上海福喜)的采購。中國百勝將視政府部門的最終調(diào)查結(jié)果保留對(duì)福喜集團(tuán)采取一切法律行動(dòng)的權(quán)利。

　　之前受影響的兩款肯德基早餐產(chǎn)品，現(xiàn)已從其他供應(yīng)商處完成調(diào)貨，目前所有產(chǎn)品正常供應(yīng)。必勝客僅有一款產(chǎn)品受到影響，暫停銷售；個(gè)別產(chǎn)品的個(gè)別原料由于更換了供應(yīng)商而造成產(chǎn)品口味略有不同。由于今天的決定，必勝客可能還會(huì)有少數(shù)產(chǎn)品在個(gè)別餐廳臨時(shí)斷貨，屆時(shí)請(qǐng)以餐廳公示為準(zhǔn)，敬請(qǐng)廣大消費(fèi)者諒解。

　　基于本次事件的慘痛教訓(xùn)，中國百勝將重新審視、評(píng)估現(xiàn)有供應(yīng)商的監(jiān)督管理體系。待相關(guān)政府部門的全部調(diào)查結(jié)束后，中國百勝再行公布我們的具體措施。

　　德克士相關(guān)負(fù)責(zé)人：總公司統(tǒng)一發(fā)布聲明

　　海南德克士餐廳的一名陳經(jīng)理回應(yīng)，對(duì)于這一起使用“過期肉料”事件均由公司總部進(jìn)行回應(yīng)，他們無權(quán)接受采訪。截止記者發(fā)稿，天津頂巧餐飲服務(wù)咨詢有限公司也同樣發(fā)出一份聲明。

　　●附聲明部分內(nèi)容：

　　德克士在獲知此事后，德克士立即主動(dòng)進(jìn)行內(nèi)部清查，自主要求全國餐廳封存下架上海福喜生產(chǎn)之火腿片，并停止販?zhǔn)墼绮突鹜热髦巍?/p>

　　有市民希望相關(guān)企業(yè)能在事后及時(shí)進(jìn)行澄清和整改，表明自己的態(tài)度，政府也要對(duì)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)查，為消費(fèi)者討回公道，讓廣大消費(fèi)者能夠了解事實(shí)真相，保證消費(fèi)者能夠安心用餐。市民王先生說，“我們目前就是希望涉事企業(yè)能夠向我們公布，他們哪幾家餐廳使用了‘問題臭肉’，具體是什么時(shí)候開始使用，什么時(shí)候截止，明明白白的情況攤開在公眾視線，而不是一味的回避。”

　　漢堡王稱福喜僅提供少量原料，餐廳營(yíng)業(yè)正常

　　一位自稱是漢堡王中國總部戰(zhàn)略發(fā)展副總裁的李先生表示，漢堡王全球一向食品品質(zhì)與安全為重要經(jīng)營(yíng)宗旨，漢堡王的原料供應(yīng)商非僅有上海福喜食品有限公司一家，每一款產(chǎn)品均有兩家或兩家以上的供應(yīng)商。供應(yīng)商發(fā)出的原料都附有檢驗(yàn)合格證等相關(guān)證明，而總部每年也會(huì)委托第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)供應(yīng)商提供的原料進(jìn)行檢測(cè)，但在“過期肉料”之前沒有發(fā)現(xiàn)問題。

　　李先生稱，海南省目前有3家漢堡王餐廳，分別在海口市美蘭機(jī)場(chǎng)、美苑路和三亞市，美蘭機(jī)場(chǎng)店是在2013年4月營(yíng)業(yè)，三亞店是在2013年底營(yíng)業(yè)，海口市美苑路店是在今年7月初正式營(yíng)業(yè)，該店受臺(tái)風(fēng)影響，正式營(yíng)業(yè)估計(jì)為半個(gè)月。海南的3家漢堡王餐廳在營(yíng)業(yè)時(shí)，使用過上海福喜食品有限公司提供的原料，這些原料現(xiàn)已全部封存。其它供貨商現(xiàn)在開始加大供量，餐廳的正常營(yíng)業(yè)不會(huì)受影響，部分缺少的產(chǎn)品很快可以補(bǔ)上。

　　●附聲明部分內(nèi)容：

　　漢堡王中國所有餐廳在售賣產(chǎn)品中已無任何來自于福喜中國(包括其所有合資公司)的食品原料。因喜福中國之前只提供我們少量原料，影響有限，餐廳營(yíng)業(yè)正常。

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