受罰者“因為這個字筆畫特別多，結構又復雜，抄起來特別累。抄寫到第200個字時，我就再也抄不下去了。”

　　旁觀者“比起劈頭蓋臉的說教或者罰站、打掃清潔，我覺得這種方式更容易為年輕人接受。”

　　陜西民間自創的“biang”字，因為biangbiang面而走紅，這個50多畫的字，被譽為漢字中筆畫最多的字。如果把這個字抄上1000遍，會是一種什么樣的體驗呢？最近，電子科技大學成都學院的一些學生就親身體驗了——因為上課遲到，他們被輔導員罰抄1000遍“biang”字。

　　老師

　　西安旅游得靈感 誰遲到罰抄最復雜漢字

　　王斯俊是該校微電子技術系大二輔導員。

　　這位年輕的老師告訴記者，他非常重視學生的課堂出勤率和準點率，“因為好的學習態度和習慣，會影響他們的終身。”但讓他頭疼的是，不管咋強調，總有些學生會時不時遲到。

　　對遲到的學生，他會要求其抄寫1000個英文單詞作為處罰。但在實行過程中，王斯俊逐漸發現，這種方式存在缺陷。原來，學生學習英語本來就要抄寫單詞，有些學生一天還不止抄寫1000個單詞。所以，這一措施并沒有起到他預想中的告誡和警示作用。

　　今年國慶期間，王斯俊在西安旅游時，找到了他認為更合適的抄寫代替品——biang字。“我覺得這個字特別有意思，結構復雜，又富有文化內涵，比抄寫英文單詞有意思多了！”

　　相/關/介/紹“biang”字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，是陜西關中漢族傳統風味面食，又名褲帶面，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。

　　這么復雜的漢字，為什么要念作Biang呢？一種說法是模擬聲音而定字音：面在制作的搟制和拉扯過程中在案板上會發出BiangBiang的聲音；在撈出和調味攪拌過程中，發出BiangBiang的聲音；面在入口時，嘴邊會發出BiangBiang的聲音。也有學者認為Biang字發音，較為準確的說法是源于婦女洗衣服時用棒槌捶打濕衣所發出的聲音。BiangBiang面的原始制作過程是這樣的：秦人用鹽水和面，將面團置于石頭或案板上用棒槌捶打，直到面團光滑、均勻之后，再用搟面杖搟成大面片，然后切成像褲帶一樣寬，下到沸騰的滾水鍋中。這種響亮而渾厚的“Biang—Biang—”聲也就成了“BiangBiang面”名稱的由來了。

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