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用一場盛宴，向記憶里的春節味道致意

海口網　http://www.taikongsh.cn　時間：2016-02-04 14:42

一起吃鹵味，就是活著

年夜飯講究的是細活

　　2009年春節，我負責《生者》欄目，拍地震后災區人民的過年故事，所有導演分布在四川的11個縣。作為總導演，我在指導拍攝的同時，還要給大家做后勤保障。年二十九，我從成都出發，開車給導演們送吃的。一路到達汶川、茂縣、蘿卜寨、北川、都江堰，送的無非是方便面、火腿腸。送完補給回成都的路上，天快黑了，我突然意識到要過年了。給導演們送去的那些東西，平時還能湊合，年三十可不行。

　　第二天早上，我跟成都電視臺的導演梁碧波、楊毅一起，先去菜市場，又去雙流縣，打包了芋兒雞、燒肥腸、兔頭、麻辣兔丁、鴨腦殼等冷菜。一路緊趕慢趕，從崇州到什邡的紅白鎮，晚上到江油，最后終于到達平武縣的南壩鎮，另外一組在青川拍攝點工作的同事那天也趕到南壩，我們和拍攝的那戶人家一起過了個年。

　　三十晚上，他們家一桌，我們家一桌，我們這桌有主人家做的菜，他們那桌也有我帶去的各種鹵味。攝制組的人一邊吃，一邊拍他們過年。將近12點的時候，我去給那家主人敬酒，電視機里主持人突然開始聲情并茂地朗誦，那是零點倒計時，離新的一年只有十幾秒了。他們家人呼啦啦站起來，準備出去放鞭炮。我突然想到，哎呦，我敬什么酒呢，又不是我過年，還得拍攝呢。一回頭，我們那一桌早就沒有一個人，都各就各位干活去了——兩個組、三臺機器，最遠的已經到山上準備拍全景了。外面的機器在拍攝，為了防止穿幫，我只能在屋里呆著，陪著兩桌殘羹冷炙，聽著院子里噼里啪啦的鞭炮聲，看那家人過了他們這一生中第一次防震棚里的新年，心里百感交集。

　　過了12點，鎮子漸漸安靜下來，路上沒人，燈也都關了。我們的人拍完回來，都兩點了。

　　我說，要不咱再喝點，今天過年。

　　大家都擺擺手，說不行不行，要睡覺，太累了。

　　其實那天吃了什么，我完全不記得。