記者 光明

　　“中國(guó)種植胡椒起步雖慢，但發(fā)展速度較快。目前海南種植胡椒面積2.2萬(wàn)公頃（33萬(wàn)畝），投產(chǎn)面積1.80萬(wàn)公頃（27萬(wàn)畝），年產(chǎn)量約3萬(wàn)噸。海南生產(chǎn)的白胡椒約占世界產(chǎn)量的1/3。”在海南省胡椒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳克波看來(lái)，海南胡椒就代表著中國(guó)胡椒。應(yīng)該盡快申報(bào)海南胡椒行業(yè)地理標(biāo)志，建立完整的海南胡椒資料與數(shù)據(jù)庫(kù)，塑造海南胡椒品牌。海口的大坡已經(jīng)著手胡椒國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)申請(qǐng)，應(yīng)該加快推進(jìn)該項(xiàng)工作。

　　陳克波介紹，海南地處熱帶，氣候溫和，陽(yáng)光充足，雨量充沛，終年無(wú)霜雪。得天獨(dú)厚的氣候條件，使得海南非常適合胡椒種植。目前海南胡椒主要由農(nóng)場(chǎng)、胡椒專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)戶自行種植，種植品種以印尼大葉種為主。

　　海南自引種胡椒以來(lái)，均以生產(chǎn)白胡椒為主，所生產(chǎn)的白胡椒因質(zhì)優(yōu)、味辣，在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)。目前海南生產(chǎn)的干白胡椒，主要銷(xiāo)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。早在1973年就有白胡椒出口國(guó)外市場(chǎng)，最多年份白胡椒出口量曾達(dá)到1萬(wàn)噸左右。

　　目前，海南從事胡椒產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)和加工企業(yè)有近50家，主要銷(xiāo)售黑、白胡椒粒。產(chǎn)品深加工仍然較滯后，品種不多，僅有個(gè)別加工胡椒粉的廠家。雖然也有個(gè)別試驗(yàn)生產(chǎn)胡椒糖果，提煉胡椒堿、胡椒油的公司，但生產(chǎn)份額很少。在省委省政府和各級(jí)政府的支持下，海南胡椒產(chǎn)品深加工方面已經(jīng)開(kāi)始步入快車(chē)道。現(xiàn)組建的海南海墾胡椒產(chǎn)業(yè)股份有限公司等企業(yè)，正按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)程序進(jìn)行打造，為海南胡椒行業(yè)今后發(fā)展指明了方向。

　　為了更好地協(xié)助政府抓好海南胡椒產(chǎn)業(yè)，2004年4月20日海南省胡椒協(xié)會(huì)成立，協(xié)會(huì)在全國(guó)主要胡椒售銷(xiāo)地區(qū)都建立了海南胡椒流通網(wǎng)絡(luò)與銷(xiāo)售平臺(tái)，打擊以次充好行為，不斷提高海南胡椒生產(chǎn)和質(zhì)量。同時(shí)申報(bào)海南胡椒行業(yè)地理標(biāo)志，建立完整的海南胡椒資料與數(shù)據(jù)庫(kù)，并在柬埔寨創(chuàng)建海南胡椒基地，以“一帶一路”的經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展胡椒事業(yè)。

　　陳克波認(rèn)為，海口市政府把大坡胡椒等農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的牛鼻子。通過(guò)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，帶動(dòng)海口農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、園區(qū)化、信息化、國(guó)際化發(fā)展，必將推動(dòng)海口市都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　（海口網(wǎng)11月11日訊）