海口網4月28日消息（通訊員許世瑋 記者黃暉）海南省第七次黨代會于4月25日至28日在海口召開。為切實做好會議期間的餐飲服務食品安全保障工作，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局提前謀劃，多舉措、全方位開展食品安全保障工作，為大會食品安全保駕護航。截至28日未發(fā)生一例食品安全事件，本次黨代會食品安全保障工作取得圓滿成功。

　　據悉，為保障好海南省第七次黨代會的食品安全，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局提前召開專題會議，成立了以局長為組長的食品安全保障工作領導小組，研究制定食品安全保障工作方案和食品安全事故應急處置預案。會議期間，執(zhí)法人員兵分兩路駐點監(jiān)督，對餐飲服務接待單位落實采購制度、餐飲具消毒、操作人員健康體檢、菜單審核、菜品留樣等事項進行嚴格審查，確保監(jiān)管不留盲點，并利用食品快檢車進行全覆蓋抽樣監(jiān)測，全程保障用餐安全。

　　據統計，快檢車本次共檢測果蔬136批次、食用菌7批次、豆制品4批次、大米1批次、面制品1批次、鮮肉類16批次、食用油2批次、肉及肉制品2批次、面粉2批次，對171批次食品原料分別做農殘、甲醛、硼砂等8個項目進行了191項次檢測。在駐點監(jiān)管過程中，執(zhí)法人員檢查發(fā)現1批次不合格品種，及時排除了食品安全隱患。

　　截至28日，海南省第七次黨代會會議期間餐飲服務環(huán)節(jié)無任何食源性食物中毒和突發(fā)事件發(fā)生，監(jiān)督保障工作圓滿完成。

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