?？诰W11月27日消息（記者黃暉）9月份以來，第十二屆環(huán)海南島國際公路自行車賽、（第十八屆）海南國際旅游島歡樂節(jié)等12項重大活動相繼在?？谂e辦。?？诰W（微信號：haikouwang2013）記者27日從?？谑乘幈O(jiān)局獲悉，近3個月來，?？诠灿媽彶椴藛?43份，對果蔬、肉類、海鮮等進行食品安全快速檢測300多批次，保障了12項重大活動食品超過4萬多人次用餐安全。

　　據介紹，自?？谶M入旅游旺季以來，?？谑乘幈O(jiān)局強化了對監(jiān)督保障人員及接待酒店從業(yè)人員的食品安全知識培訓，為做好各項重大活動餐飲服務食品安全保障工作奠定了基礎。執(zhí)法人員在每項活動前均提前對接待酒店及周邊食品經營單位進行食品安全監(jiān)督檢查，全面排除食品安全隱患。在活動現(xiàn)場，派駐執(zhí)法人員24小時全程駐點監(jiān)督或重點巡查監(jiān)督，對食品原料進行現(xiàn)場快速檢測，項目涵蓋農殘、瘦肉精、甲醛等，從源頭上排除食品安全隱患。

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