人民網訊據BBC報道，英國劍橋的科學家說，現在有越來越多的證據顯示，人們的盤中餐可以影響和改變癌癥的生長和轉移。現在，科學家發現，一些癌細胞也對某些食物有所依賴，如果沒有這些食物癌細胞就很難生長和擴散。

　　這一根據動物實驗所得出的結論發表在《自然》雜志上，研究發現，如果乳腺腫瘤缺乏天冬酰胺（asparagine）這一營養成分就很難生長。許多食物中都含有天冬酰胺，例如蘆筍、禽類、海鮮以及其它的食品。

　　科學家希望未來能夠利用癌細胞對某種食物偏愛的這一特點來改善對癌癥病人的治療。天冬酰胺是一種氨基酸，它的英文名字來自蘆筍（asparagus）。氨基酸也是構成蛋白的主要成分。英國癌癥研究中心劍橋研究所用老鼠做實驗，發現當他們給老鼠喂食含天冬酰胺較低的食譜時，老鼠的乳腺癌很難擴散。

　　放眼未來，科學家認為他們將有可能專門為癌癥患者研制出一種不含天冬酰胺，營養均衡的特殊液體食物。英國癌癥研究中心的斯旺頓教授說，也許未來可以把治療急性淋巴細胞白血病的藥物左旋門冬酰胺酶（L-asparaginase）用于治療乳腺癌。

　　（老任）

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