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咖喱里加中藥！日本健康飲食新玩法
?？诰W http://www.taikongsh.cn 時間：2018-04-19 15:43
據日本共同社消息，加入了中藥“管花肉蓯蓉”的蒸煮袋咖喱26日起將在日本高島屋大阪府店鋪以及大學校園內的生協發售。該商品由近畿大學監制，大阪的食品企業生產。用蔬菜和雞肉末熬煮的肉末咖喱中加入200毫克粉末狀的管花肉蓯蓉。200克裝咖喱售價540日元（約合人民幣32元）。
據悉，管花肉蓯蓉是一種寄生在塔克拉瑪干沙漠的紅柳根部的植物、有“沙漠人參”之稱。此次，近畿大學和中國的大學等合作，正在推進對管花肉蓯蓉抗氧化作用以及對認知癥療效的研究。此外還參與了塔克拉瑪干沙漠的紅柳植樹項目，食用管花肉蓯蓉如果能夠推廣，有望促進當地的經濟振興。
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[來源：人民網] [作者：] [編輯：吳金程]
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