海口疊加優勢推動椰子加工產業高質量發展

“產椰鏈”帶來的發展“勝”勢

我省椰子產業蓬勃發展，各企業采用流水線生產方式，有效提高產能。圖為工作人員在包裝椰子水產品。記者 石中華 攝

一顆其貌不揚的青椰，能撬動多長的產業鏈？10月22日，在?？谑幸赢a業投資大會上，省內外60余家鏈上企業代表與專家學者、政府部門相關負責人齊聚一堂，共商做大做強?？凇耙苯洕漠a業發展大計。

一場“產椰鏈”盛會，既為?？谄髽I擴大對外合作“朋友圈”牽線搭橋，也為本地椰子加工產業高質量發展帶來新機遇。當前，海口正積極發揮地理區位、資源稟賦、政策優勢等疊加效應，將自然優勢轉化為發展“勝”勢，加快推進椰子加工產業高質量發展。

椰彩食品有限公司生產廠房無菌包裝車間內，工作人員在生產線上忙碌。記者 石中華 攝

看優勢 企業發展“節節高”

?？冢赜小耙恰钡拿雷u。作為全省椰子加工主產區，近年來，海口椰子加工產業發展潛力持續釋放，投資熱度不斷攀升，產業優勢日益凸顯。10月22日，數十家滿懷誠意的省內外鏈上企業代表一路進園區、訪企業、看產品、謀合作，深入挖掘椰子產業發展新機遇。

工作人員下達生產指令，數字化流水線高速運轉，一瓶瓶椰子牛乳飲品經全自動化設備完成灌裝、貼標、包裝、裝箱……在位于獅子嶺工業園的海口光明雨帆高端飲品生產基地，技術人員正同步推進乳品生產及新品研發，為基地達產增效打下良好基礎。

“在企業秘書的全程幫辦指導下，項目于前年動工，去年底實現全面投產，建設速度之快超出我們的預期?！庇攴闃I（海南）股份有限公司公關事務總監龍后陽現場介紹，作為省內首個集高端乳品研發與生產于一體的標桿項目，當前該公司正充分發揮海口區位和外貿進出口優勢，穩步實現年產量15萬噸、年營收10億元的發展目標。

不遠處，產銷兩旺的火熱景象同樣在海口椰彩食品有限公司的生產廠房上演。2號生產線無菌包裝車間內，每小時6噸產能的數條先進流水線持續運轉，一盒盒椰子水產品完成貼碼、貼蓋、裝箱，并第一時間銷往內地市場。“在海口進行產品深加工具有較大優勢，目前我們的研發重點在于通過低溫技術萃取椰子的氨基酸、多肽等成分，以更好的產品服務消費者。”面對遠道而來的業內同行，?？谝适称酚邢薰境崭笨偨浝砝钊A分享道。

隨著行業調研的深入展開，一棵棵椰子樹結出的“致富果”讓隨行的外地企業負責人紛紛堅定了投資信心與合作意向?！案咝聟^作為椰子產業集聚發展的主陣地，將在土地、廠房、政策、服務等方面為企業發展提供最優環境、最大助力，促成優質項目在園區加快實現落地轉化?！焙？趪腋咝聟^投資促進局局長李洋表示。

企業采用機械碼垛機運輸貨物，便捷智能。記者 石中華 攝

謀合作 搶灘產業“新藍?！?/strong>

近年來，?？诔掷m發揮政策優勢，加大科研力度，強化品牌培育，由點及面提升椰子產業知名度、美譽度、吸引力、競爭力。

產業發展好不好，數據最有說服力。據統計，當前全省從事椰子產業的企業超1000家，其中超半數規上企業坐落在?？?；全省椰子加工產業年產值超200億元，其中?？谡紦鞍氡诮健薄?/p>

“高新區推行的‘企業’秘書制度為我們提供了從拿地、取證、施工到工廠投產的全程跟蹤服務”“為?？凇星蟊貞?、無事不擾’的營商環境點贊”“期待與?？谝悠髽I深化合作、開拓更多的椰子產品應用場景”……在?？谑幸赢a業投資大會上，光明雨帆、椰樹集團、南國食品、瑞幸咖啡等省內外企業代表先后發言，為海口椰子產業延鏈補鏈強鏈匯聚發展合力。

大會簽約環節，高新區分別與南國食品、廣東百美倚德、深圳市椰力丫等企業簽署合作協議；海口椰彩分別與天地壹號、重慶作東，椰樹集團分別與海口盛泰熱帶作物、?？谝邕_勝貿易完成簽約，共同翻開產業發展新篇章。

“椰子，素來是海南的一張特色文化名片。就椰子產業而言，?？谟性稀⒂姓摺⒂惺袌觯@次大會對于每一位關注這個行業的創業者來說都是一次難得的機遇?！焙灱s企業之一的深圳市椰力丫餐飲管理有限公司董事長王群告訴記者，該公司計劃將門店開到?？诘纳坛⒕皡^，讓游客在旅游景點都能喝到具有本地特色的椰子飲品。

椰樹集團生產基地內，工作人員對生產線上的產品進行檢查。記者 石中華 攝

瞰未來 競逐行業“新賽道”

椰子渾身都是寶。新鮮椰肉壓榨出的椰奶、萃取椰果精華制成的椰子油、椰子殼燒制而成的椰殼炭……海口市椰子產業投資大會上，隨著企業代表、業內專家展開觀點分享、思想碰撞，一條條熱帶特色高效農業全產業鏈呼之欲出，一張張椰子產業發展藍圖輪廓漸顯。

市科工信局黨組成員、副局長王雪紅表示，海口將不斷推動自貿港優惠政策在椰子產業的適用范圍，降低企業經營成本，全力打造國內一流、國際知名、獨具特色的椰子全產業鏈。

“我們在?？诠S成立了1200平方米的檢驗中心和研發中心，并耗資千萬進口了檢驗、研發設備，今年以來，基地已推動椰子牛乳等10余款產品完成落地轉化?！饼埡箨柦榻B，基地在持續擴大產能的同時，充分挖掘椰子等地方特色元素，開展乳品研發工作，把更多具有海南特色的新產品推向國內外市場。

“在高質量‘引進來’方面，我們認為可以加強與東盟國家椰子相關企業的領域合作，實現雙方優勢互補。”椰樹集團有限公司總經理趙波認為，利用海南自貿港政策與制度優勢帶來的關稅減讓、貿易便利化等有利條件，椰子加工企業同時也能“走出去”投資辦廠，解決椰子原料供應等問題，進一步擴大品牌的國際影響力。

在海南省椰子產業協會專家委員會主任陳衛軍看來，面對產業主導產品的演變，?？谝蛹庸ぎa業既面臨著原料供應、供應鏈改造等挑戰，也將迎來國際化與高附加值發展的廣闊前景，“通過壯大市場主體、樹立品牌優勢、出臺配套政策等舉措，海口正加快形成產業配套完整、規?；怀龅囊赢a業集群?！?/p>

市科工業信局相關負責人表示，我市下一步將做好土地規劃、政策配套等要素保障，不斷加強科技創新和人才培養，提升椰子產品的附加值和市場競爭力，高位推進椰子加工產業成型聚鏈，吸引更多優質企業來海口投資興業。

記者手記

打造熱帶特色高效農業的“椰子范本”

椰子是海南的主要經濟樹種之一，也是海南的一張特色名片。

如今，椰子樹儼然成為海南人民的“形象樹”“致富樹”，成為熱帶特色高效農業全產業鏈的重要一環。

依托便利優越的地理位置和得天獨厚的椰子資源，?？诎l展椰子加工產業有何優勢？記者在采訪中了解到，高位推動的政務全流程服務、配套齊全的產業扶持政策、歷久彌新的椰子文化傳承，正推動“產椰鏈”上下游企業在海口各產業園區加速集聚、成型成勢。

加快產業延鏈補鏈，重要在于激發產業集聚效應。

近年來，?？谝越ǔ芍袊赢a業規模化加工貿易集散地為目標，加快打造“一區引領、兩園聯動、三群協同”產業新格局，成功引進以植物基蛋白為代表的佳沃煥鮮，以及以“椰子+牛奶”雙蛋白為代表的雨帆乳業等龍頭型鏈主企業落地園區，并逐步形成了數個優勢顯著的細分產業鏈。

提升產業能級，關鍵在于科技創新。當下，依托海南大學、中國熱科院等知名高校及科研機構，?？诋a業一線持續開展椰子全產業鏈學科交叉研究，涵蓋種植、產品研發、技術開發等領域。據不完全統計，如今，我省椰子領域研究核心專利數量已達774件，長居全國首位。

隨著科技支撐體系加快完善，?？谝蛹庸ぎa業正快速成為海南熱帶特色高效農業的中流砥柱。