昌江展館，特色美食琳瑯滿目。 本版圖片均由本報記者 張茂 攝
關注2017第二屆海南美食文化節
9月28日上午，一場雨不期而至，但是海口名門廣場依然熱鬧非凡，200多種海南各地美食匯聚于此。上午10點半，為期3天的2017第二屆海南美食文化節在海口名門廣場開幕，海口、儋州、萬寧、文昌、五指山、定安、臨高、昌江、保亭、瓊中共10個市縣及200多家美食企業匯聚，市民游客到此便能領略海南飲食文化之美。
早晨，展區早已布置妥當，“海口美食主館區”顯然成為整個活動最為搶眼的展館，不僅展館面積大，而且還有海口中秋月餅展、海口美食雕工展等，內容豐富，形式多樣，除了來自海口各地的美食、小吃、品牌農產品等共20多家企業在這里展出外，還用視頻展示海口美食及城市形象，吸引了大量的海口市民和各地游客前來參觀、購買和咨詢洽談。
上午10點半左右，在一段舞獅表演后，開幕式活動在舞蹈《揚帆起航》中拉開帷幕。
“說起海南有哪些好吃的，很多人只知道海南有‘四大名菜’，其實這個提法現在已經過時，隨著海南餐飲從業人員對菜品的不斷研發和創新，已衍生出越來越多的特色美食。”省商務廳副廳長程瑗在開幕式上說。
程瑗認為，美食文化節塑造了海南餐飲企業品牌及更加完整鮮明的行業形象，挖掘和整合各地美食資源，展示了海南美食文化，有利于擴大海南美食文化的影響力，對于助推美好新海南建設和豐富海南國際旅游島的內涵具有積極意義。
海口市人民政府副秘書長杜欣能在致辭中說，海口市人民政府非常重視本屆海南美食文化節，相關部門也組織了20余家不同品類的美食、小吃、品牌農產品企業在海口展館參展，目的就是希望在更好地展示海口美食及美食品牌的同時，通過展示海口美食資源，更好地傳承、創新、推廣和發展海口的美食文化，樹立“最美海口味道”品牌，做大做強海口特色美食餐飲業。
活動開始后，市民游客對海南美食的熱情高漲，各展區前擠滿了人。
“從8點到10點，我們就賣了近50碗，人氣非常旺。”海南龍泉集團有限公司工作人員林逢翠介紹，這次龍泉集團共帶來文昌抱羅粉100斤。
來自昌江黎族自治縣職業技術學校的學生劉怕冠在老師麥壽華的指導下，以胡蘿卜和南瓜為素材，雕刻出精美食雕《鳥語花香》，引得市民游客紛紛拿出手機拍照分享到微信朋友圈。
除了200多種美味等著大家去品嘗外，現場還有精彩的演藝表演活動。28日和29日每天晚上，美食節還將為市民帶來一場以“約會美食”為主題的音樂盛宴，屆時將可以欣賞到由本土知名樂隊、本土知名歌手、校園歌手等帶來的精彩演出。
本屆美食文化節還增添了“美食寶貝”選拔大賽，為本屆海南美食文化節增添一道青春靚麗的風景線。今天晚上，活動現場會舉行海南“美食寶貝”選拔大賽復賽，勝出的美食寶貝們將在明晚的美食寶貝決賽暨頒獎晚會中角逐2萬元大獎。
本屆海南美食文化節由省商務廳、省食品藥品監督管理局、海口市人民政府支持，海南日報報業集團主辦，海口市商務局、海口市會展局、海口市農業局及參展市縣商務部門協辦，海南拜博口腔醫院贊助支持。
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