電影《1942》里河南那場大饑荒，許多人還記憶猶新，歷史傷痛一直警醒著世人……然而，70年后生活逐漸富足的今天，鋪張浪費(fèi)卻似乎搖身一變成為了一種“潮流”。大學(xué)食堂里，經(jīng)常滿餐盤白花花的大米飯和油膩膩的美味菜剩在那里；市面餐館內(nèi)，顧客拉不下顏面打包，滿桌的豐盛菜肴被倒入垃圾桶；普通的工薪階層家中，菜不合口味，一份剛出爐的可樂燒雞翅說倒就倒掉了。23日，南國都市報(bào)記者記錄下了浪費(fèi)的一幕幕。

　　大學(xué)食堂

　　餐后剩飯剩菜裝滿清潔車

　　23日中午11時(shí)30分，海南某高校第一食堂內(nèi)，上百名學(xué)生、老師陸陸續(xù)續(xù)前來就餐。南國都市報(bào)記者特意買了一份飯菜就餐，近距離觀察食堂內(nèi)的就餐情況。一對情侶端著滿滿的飯菜，邊吃邊聊，笑聲不斷，一會兒工夫，兩人吃飽離開，餐盤內(nèi)卻還剩下不少魚塊、雞肉，尤其是女生的餐盤。

　　除了這對情侶，其他就餐人員也有嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。記者注意到，有的學(xué)生只吃了幾口，就將裝滿飯菜的餐盤推到一旁，一邊等著同伴吃完，一邊等著清潔工阿姨來收拾殘局。記者觀察了30多分鐘，待記者離開時(shí)，清潔工阿姨的推車上，已經(jīng)放了滿滿一盆白米飯，還有一個(gè)裝有魚、雞等菜肴的大桶。清潔工阿姨告訴記者，每天都要裝走很多剩飯剩菜。

　　餐館飯店

　　一些客人點(diǎn)菜多，沒吃完也不打包

　　22日中午12時(shí)許，海口龍昆南路一餐館內(nèi)，一張餐桌上坐了三個(gè)人，記者注意到共點(diǎn)了三個(gè)菜，分別是紅燒全魚、泡椒牛肉和紅心菜，估算價(jià)格，三人消費(fèi)起碼要100元。近一個(gè)小時(shí)，就餐結(jié)束后，三人便相伴離開，而眼前的場景卻讓記者嗔目結(jié)舌：三盤菜中，除了紅心菜基本見底，另外兩盤菜，尤其是泡椒牛肉基本沒怎么動(dòng)。記者觀察發(fā)現(xiàn)，五六桌離席的餐桌上，大多剩下一半的飯菜。23日中午，記者在一家湘菜館就看到，一位年齡稍長的阿姨用餐結(jié)束后讓服務(wù)員拿餐具，將沒有吃完的飯菜打包帶走。記者發(fā)現(xiàn)，有些食客會選擇打包，但其他食客買了單就閃人，大桌飯菜“排隊(duì)”進(jìn)了垃圾桶。

　　對此，有市民呼吁：“雖然現(xiàn)在大家的生活水平提高了，每頓飯吃個(gè)千兒八百的不心疼，但鋪張浪費(fèi)是萬萬不允許的，不管是親朋聚會，還是單位聚餐，都要以勤儉節(jié)約，切忌將鋪張浪費(fèi)當(dāng)作一種‘潮流’。”

　　工薪家庭：

　　剛出爐的可樂雞翅不好吃就倒掉

　　妻子從內(nèi)地投奔遠(yuǎn)在海南的丈夫，丈夫?yàn)榱岁麆诼猛緞陬D的妻子，便親自下廚做了兩道可樂雞翅和紅燒排骨，符女士便是當(dāng)事主人公。每當(dāng)說起此事，除了對丈夫的小感動(dòng)，符女士內(nèi)心也對自己的鋪張浪費(fèi)自責(zé)。

　　符女士告訴記者，丈夫平時(shí)都不下廚房的，那次她從老家來海南，丈夫就到超市特地買了自己愛吃的排骨和雞翅，做給自己吃。“我當(dāng)時(shí)特別感動(dòng)，但說實(shí)話丈夫的廚藝確實(shí)不給力，兩道菜我吃了幾口，就倒掉了。”符女士說，雖然丈夫沒有生氣，但這兩道菜肴做出來起碼也要上百元，現(xiàn)在她自己還沒工作，家里就靠丈夫一個(gè)人每月幾千元的收入，想到此她內(nèi)心就開始自責(zé)。

　　符女士說，她要向爸爸媽媽學(xué)習(xí)，每頓飯菜一定要適量，絕對不能再鋪張浪費(fèi)，哪怕以后的飯菜不可口，她都不會再愚蠢地倒掉，絕不能做鋪張浪費(fèi)的典型，要給“80后”小夫妻樹立好榜樣。

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