家住沙河口區(qū)興工街道興盛社區(qū)的51歲的居民曲先生從小就喜歡吃豬肉，而最近十年他卻連一點(diǎn)肉星兒都不敢碰，倘若吃一點(diǎn)肉，就會(huì)導(dǎo)致頭疼難忍，并伴有四肢抽搐。原來，曲先生由于食用未熟透的豬肉而患上了腦囊蟲病。專家提醒，不少寄生蟲病是“蟲從口入”，要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

吃未熟透的豬肉患上腦囊蟲病

　　10月6日上午，家住興工街道興盛社區(qū)的46歲的劉秋云向記者求助。原來，劉秋云的丈夫曲先生患了一種“怪病”。劉秋云說，丈夫以前是大連玻璃廠的一名普通工人。丈夫有一個(gè)嗜好，就是喜歡吃豬肉。“他要是饞了，還喜歡到街頭吃燒烤。”

　　無肉不歡的丈夫并不以為這種嗜好不好，2004年左右，他出現(xiàn)了一種奇怪的癥狀：連續(xù)頭疼難忍，并伴有階段性的四肢抽搐，當(dāng)時(shí)家人還以為得了癲癇，在多家醫(yī)院就診后病癥一直沒有減輕。

　　后來，大連一家醫(yī)院診斷他患了腦囊蟲病，但一直沒有治愈。劉秋云向記者展示了丈夫的病歷，上面顯示：“患者發(fā)作性抽搐一月余，2004年3月29日入院，1月前無明顯誘因出現(xiàn)抽搐，意識(shí)不清。 CT檢查，腦囊蟲病。 ”

　　劉秋云說，通過CT檢查，可以看到丈夫的大腦有4處米粒大小的鈣化點(diǎn)。醫(yī)院說，丈夫的病因是食用未燒透的豬肉，導(dǎo)致豬囊蟲進(jìn)入胃里，外殼消化后產(chǎn)生囊尾蚴，從腸道入血液到腦里，引起的腦囊蟲病。

近10年，他一點(diǎn)兒肉不敢吃

　　劉秋云說，從2004年開始丈夫就進(jìn)行了治療，但并未痊愈。“他不敢吃一點(diǎn)肉，否則就會(huì)犯病。 ”同時(shí)，也不能吸煙、喝酒。丈夫患病后，沒有了勞動(dòng)能力，興盛社區(qū)的工作人員在走訪時(shí)了解到這個(gè)家庭的困難情況，幫其申請了低保待遇。逢年過節(jié)，社區(qū)都會(huì)去看望這個(gè)家庭。

　　劉秋云說：“醫(yī)生說，人吃半生不熟的食物，才能得這個(gè)病。我希望能提醒其他居民，一定要把豬肉弄熟了再吃。 ”

專家提醒

防止“蟲從口入”

　　專家提醒，預(yù)防寄生蟲病，要從良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣做起，做飯時(shí)肉板、菜板和熟食板要分開，蔬菜、瓜果要洗干凈，不喝生水，飯前便后洗手，避免沾染蟲卵。千萬不能吃生的、半生不熟的肉，防止“蟲從口入”。

腦囊蟲病

　　腦囊蟲病是指豬絳蟲的幼蟲寄生于腦、腦膜、腦室內(nèi)引起相應(yīng)神經(jīng)功能障礙的疾病。經(jīng)由多種途徑進(jìn)入胃的絳蟲卵，在十二指腸中孵化成囊尾蚴，鉆入腸壁經(jīng)腸膜靜脈進(jìn)入體循環(huán)和脈絡(luò)膜而進(jìn)入腦實(shí)質(zhì)、蛛網(wǎng)膜下腔和腦室系統(tǒng)，引起各種損害。腦囊蟲病患者的癥狀主要表現(xiàn)為頭痛、惡心、嘔吐、癲癇等。

　　囊蟲病的防治主要是不吃生菜、生肉，飯前便后要洗手，以防誤食蟲卵。

　　另外，豬肉最好在零下12至13攝氏度的溫度中冷凍12小時(shí)后食用，這樣可以把囊尾蚴全部殺死。

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